ادایی در حاشیهء جاده!
عایا این گل رو تا حالا دیدی و میشناسیش؟!!! احتمالا نع! منم تا همین چند روز پیش ندیده بودم ! تا داشتم یه مسیری رو میرفتم که اطراف جاده پر از این گل بود که باز شده بود و اونقد قیافهاش جذاب بود که ایستادیم که ازش عکس بگیرم ! بعد همونجا سرچ کردم که اسمش رو پیدا کنم ، یهوووو دیدم زده کاپاریس!!!
حالا احتمالا این ترشی رو ولی زیاد تو قفسههای سوپرمارکتها دیده باشی😁 بعله خودشه ! کاپاریس! همو اداییترین ترشی در بازار که ۵ تا دونهاش روی یه سالاد یا پیتزا در رستوران چند صدهزار قیمتش رو میبره بالا🤣
یعنی به حدی ذوق کردم ! که این گلها رو دیدم خدا میدونه ! بعد دونستن اینکه این گل کبر هست ، تازه غنچهها به چشمم اومد، همین غنچهء گیاه رو باهاش ترشی درست میکنن! بهش کاپاریس، caper, کبر و حتی هندونه کوهی هم میگن، باز تو ترشی احتمالا میوههاش رو دیدید شبیه هندونه بندانگشتی میمونه.
غنچه تازه اش رو کندم و مزه کردم خیلی طعم جالبی داشت مزه خردل میداد یه حالت تیز و گزنده! خلاصه که اندازه یه مشت چیدم و هفته پیش گذاشتم ترشی بشه!
عمر گلهای به این زیبایی کلا یه روز بود، فرداش که همون مسیر رو برمیگشتم ، تمام اون گلها با آفتاب داغ،خشک شده بودن، خیلی خوششانس بودم که اون روز این زیبایی رو از نزدیک دیدم و تازه چشمم به این گیاه آشنا شد! ترشی رو میشناختم ولی هیچوقت اطراف جاده به چشمم نمیومده بودن!
خیلی گیاه پرخاصیتی هست، اگه فقط اسمش رو سرچ کنید ، میبینید!
