اگه بری مغازه، هرگز اون سیب‌زمینی‌های فندقی رو نمی‌خری! ولی اگه خودت کاشته باشیشون و خودت از زیر خاک درشون بیاری، همون فینقیلی‌ها می‌شن خوشمزه‌ترین سیب‌زمینی‌های دنیا! وقتی مثل کره تو دهن آب می‌شن و انگار یه جون به جون‌های آدم اضافه می‌کنن! 😄🥔
۶ ماه گذشت از اون روزی که کاشته بودمشون و الان، وقتی کله‌های طلاییشون رو یکی‌یکی از زیر خاک درمیاری، چه عشقی داره 🥰
خواستم یه فخری هم بفروشم با اولین محصول خیارم! یه تنه مرزهای کشاورزی رو دارم جابجا میکنم😂
همیشه اولین‌بارها یه لذت مضاعفی داره! قبول دارید؟
بقول سهراب که گفته: زندگی نوبر انجیر سیاه در دهان گَس تابستان است!
من باید بگم : زندگی صدای خارتِ اولین خیار، در دهان تُرد باغچه است🤣
بنظرم هیچی جای این حس رو نمیگیره ، اینکه یه روزی یچیزی زیر خاک بذاری و چند ماه بعد محصولی که میده رو برداشت کنی! ازونجایی که سیب‌زمینی هم زیر خاک هست و دیده نمیشه خودش دابل سورپرایز حساب میشه! گاهی محصول خوبه و گاهی اونقد کمه که ضدحال میخوری ولی تجربه میشه برای دفعه بعد.. انگار یچیزی بهت یاد میده.
این سیب‌زمینی‌ها رو تقریبا سه‌ماه پیش کاشتم و خب بنفشها انگار سه‌ماهه بار دادن ولی زرده همچنان برگاشون سبزه و کارشون ادامه داره.
اگه تا بحال سیب‌زمینی بنفش ندیدید باید بگم خیلی جالبه و طعمش یکم فرق داره، اون رنگدانه بنفشش همون "آنتوسیانین" هست که داخل بلوبری و تمشک پیدا میشه و آنتی‌اکسیدان قوی‌ای هست. نشاسته‌اش کمی کمتره و طعمش آجیلی‌تره.
بنظرم حتی اگه تو خونتون یه گلدون هم دارید یچیزی بکارید! هیچی مثل دیدن رشد یه گیاه "حال خوب کن" نیست🌱💜
یه بوته کوچیک از اول بهار داره کلی گل گاوزبون بهم میده. شاید میخواد یادآوری کنه که:
calm down and stay strong :)
